Интересная тенденция, О местах отдыха и их работе

[Yelena]

Ни первый день читаю белорусские форумы на тему отдуха и mест питания и заметила одну очень интересную, но печальную тенденцию-практически все бары, кафе,рестораны начинают работать очень хорошо с хорошим обслуживанием и хорошей кухней, но через какое-то время всё это куда-то исчезает и многие места закрываются. Может ли мне кто-нибудь объяснить с чем это связанно?