Драники

**vitja-knd** · #46 20.11.2007, 22:35

Цитата:

Сообщение от diks

Нашли о чём говорить!Тоже мне,изыск-драники!
Вот если испечь блины из картошки пополам с мукой,а к ним подать сковороду с жареной свежиной , заправленной сметаной ,клинковым сыром и яйцами,да к ним салат из помидорчиков,огурчиков,перчиков и лучка(и снизу-вверх,снизу-вверх),вот это будет блюдо!......Потекли слюнки?

Я,когда в армии служил,почему-то изо всех вкусностей вспоминал именно "мочанку".

Да, будет чем пернуть! Я, Дикс, хочу пригласить тебя в список своих друзей...

**Yelena** · #47 21.11.2007, 07:30

Цитата:

Сообщение от vitja-knd

Уй-уй-уй. И про зашоренность и про заносчивость всё про меня - правда. Если ВАША семья наслаждается ВАШИМИ драниками - на здоровье, но вдруг прочитает молодая неопытная девушка и приготовит по ВАШЕМУ рецепту своему молодому человеку драники без лука, так у неё может и не сложится личная жизнь. Я попытался уберечь молодежь от непоправимой ошибки.

Я уверенна что молодая и неопытная девушка, в первую очередь спросит у своей мамы, или бабушки, или даже у его мамы как она делает эти драники. Не думаю что это настолько принципиально, ведь молодой человек тоже может без лука их любить, или может у него даже аллергия на лук-всяко бывает. Ну я надеюсь вы понимаете о чём я.

**vitja-knd** · #48 21.11.2007, 08:14

Ладно, Лена, мир. Я был не прав когда возражал Вам. Честно говоря, лук я тоже не любил и начал употреблять совсем недавно. Вид вареной луковицы всегда приводит к неудержимым приступам тошноты и рвоты. Но кулинария требует жертв. Вон как у Vinpa, когда он готовит свой узбекский плов - соседи пожарных вызывают, но это его разве останавливает?

**yanik** · #49 21.11.2007, 15:38

Цитата:

Сообщение от vitja-knd

Ладно, Лена, мир. Я был не прав когда возражал Вам. Честно говоря, лук я тоже не любил и начал употреблять совсем недавно. Вид вареной луковицы всегда приводит к неудержимым приступам тошноты и рвоты. Но кулинария требует жертв. Вон как у Vinpa, когда он готовит свой узбекский плов - соседи пожарных вызывают, но это его разве останавливает?

во-во,как вчера попробовал повторить его рецепт,так и загорелось.так-что сейчас сижу в подвале и стараюссь отдраить этот русский казанчик,пока жена не заметила,-убъет,тут эти русские казанчики на вес золота!

**vinp** · #50 21.11.2007, 16:37

Цитата:

Сообщение от vitja-knd

Ладно, Лена, мир. Я был не прав когда возражал Вам. Честно говоря, лук я тоже не любил и начал употреблять совсем недавно. Вид вареной луковицы всегда приводит к неудержимым приступам тошноты и рвоты. Но кулинария требует жертв. Вон как у Vinpa, когда он готовит свой узбекский плов - соседи пожарных вызывают, но это его разве останавливает?

Э, народ, базар причешите!!!

Я ведь о вкусненьком, а не о пожаре, пожар - это так, может быть, а может и не быть...

**diks** · #51 22.11.2007, 08:44

Цитата:

Сообщение от vitja-knd

Да, будет чем пернуть! Я, Дикс, хочу пригласить тебя в список своих друзей...

Спасибо...Польщён.

**zeav1966** · #52 01.12.2007, 21:45

На следующей неделе заступает светлый праздник Ханука. Так я писал раньше, что драники не только белорусское национальное блюдо, а также и еврейское, то вот рецепт ханукальных еврейских драников:[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи]

**zeav1966** · #53 28.12.2008, 18:10

Картофельные латкес

Раздел: Еврейская кухня

Для рецепта вам потребуется:
- картофель (большой) - 5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- маца (молотая) или мука - 1/4 стакана
- соль, перец - по вкусу.

Натрите картофель и откиньте на дуршлаг. Натрите лук. Лук и яйца смешайте с картофелем. Добавьте молотую мацу и приправы. Перемешайте. Разогрейте масло на сковородке. Кладите смесь по столовой ложке в масло. Когда зарумянится с одной стороны, переворачивайте на другую.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)